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季節の限定パン
商品名:レザン・ノア
サイズ:25×15×7
(個体により多少の差があります)
材 料:
・小麦(長野県産ユメアサヒ全粒粉=上田市なつみ農園さん、ユメカオリ全粒粉)
・アメリカ産オーガニッククルミ
・オーストラリア産オーガニックレーズン
・ルヴァン種
・塩(沖縄の塩シママース)
・安曇野の水
説 明:
ブロン生地にオーガニッククルミ、
オーガニックレーズンを混ぜ込み焼き上げました
レーズンのまろやかな酸味と生地の酸味が相まって食べやすく、
満足感の高いパンです
クセの強いチーズともよく合います
日持ち:焼成日より冷蔵庫で2週間
(レーズンが入りますので、プレーンなパンより日持ちは短めです)
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